Pasamosel conjunto por un colador y reservamos el caldo resultante. Cuando las verduras estén blanditas y el sofrito esté seco añadimos ½ vaso de vino blanco y el caldo de las cabezas de los
Arrozcon langostinos, una receta en la que el arroz es el principal ingrediente, siempre acompañado por un buen sofrito y alguna verdura. Entre Dos Líneas. Inicio; Secciones. Remuevacon la espátula. Sitúe el recipiente varoma en su posición, con el calabacín y los champiñones. Tape el varoma y programe 15 minutos/varoma/giro inverso/vel. Cuchara. Retire el varoma y ponga las verduras en una fuente. Vierta el arroz y mezcle delicadamente con la espátula. Deje reposar 5 minutos antes de servir. ElaboraciónRisotto de langostinos: Lavamos el pescado que usaremos para hacer el fumet. Colocamos en una olla y vertemos el caldo de cocer langostinos, marisco e incluso pulpo. En cuanto

Guardalos langostinos para cualquier otra elaboración. Pon al fuego una olla con el aceite y los dientes de ajo y la cebolla picados. Cuando comiencen a tomar color, añade las cabezas y las cáscaras de los langostinos, sube la temperatura del fuego y revuelve con una cuchara de madera. Agrega el coñac y el vino blanco, deja evaporar

ARROZMELOSO CON LANGOSTINOS de del programa de televisión . 1. Pelamos los langostinos reservando las cabezas y cascaras y quitamos los intestinos. 2. Elaboramos el caldo de langostinos en una cazuela se S7U9sQ6. 290 372 119 92 285 398 77 63 306

arroz con langostinos y verduras