Aldía siguiente sacamos el cochinillo y secamos bien con papel de cocina. Precalentamos el horno a 170º y preparamos una fuente o bandeja para horno. Lo mejor, una cazuela de barro. Colocamos unas ramas de laurel (sin las hojas) en la base para que el cochinillo no esté en contacto con la cazuela. Untamos con manteca de cerdo y Precalentarel horno a 220 grados. Colocar el lechón en una bandeja de horno y untarlo con aceite de oliva. Salpimentar el lechón por dentro y por fuera. Añadir agua a la bandeja para que el lechón no se queme. Introducir el lechón en el horno y cocinar durante 2 horas, dándole la vuelta de vez en cuando. Através de nuestra página web, recientemente remodelada, podéis haceros con nuestro famoso cochinillo asado al horno de leña. Un auténtico manjar que podéis compartir en vuestras casas junto a vuestros más allegados. Es cierto que el cochinillo de Cándido es mucho más que un cochinillo.
Elcochinillo al horno es un plato tradicional y delicioso que se suele disfrutar en ocasiones especiales. Prepararlo en casa puede parecer complicado, pero con esta receta te aseguramos que podrás sorprender a tus invitados con un cochinillo tierno y

Hoyvamos a preparar la receta de cochinillo al horno, jugoso por dentro y con la piel bien crujiente, Casas y chalets a la venta con calefacción central desde 22.000 euros.

Introducela bandeja en el horno y deja que la pierna se cocine durante aproximadamente 2 horas, o hasta que la piel esté dorada y crujiente y la carne esté tierna y jugosa. 2. Los secretos para obtener una pierna de cochinillo al horno crujiente 1. Elección de la pierna de cochinillo. Cuando se trata de obtener una pierna de aK9ce. 359 452 386 34 318 3 419 9 447

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