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Cortamosla carne en trozos grandes y la salpimentamos. Picamos las cebollas y los ajos muy finamente y las zanahorias en rodajas. A los tomates le quitamos la piel y los trituramos.Calentamos aceite en una
Agregael vino, un pellizco de sal y deja hervir 2 minutos. Tritura la salsa en un vaso batidor y échala sobre los filetes que tienes reservados. Cubre con agua. Agrega la hoja
F0c7m. 146 470 487 245 278 165 427 458 428
filetes de ternera en salsa vino tinto
